Benodigdheden

• 500 g rundvleesreepjes

• 400 g Thaise roerbakmix

• 3 tenen knoflook geperst

• 500 g mie

• 1 bio komkommer

• 3 el wokolie

• 1 el sesamzaadjes

• 4 el ketjap manis

• 1 el suiker

Bereiding

- Kook de mie zoals aangegeven op de verpakking.
- Verhit de olie in een wok en bak de rundvleesreepjes gaar en bruin, voeg de knoflook en sesamzaadjes toe en roerbak het geheel goed door.
- Voeg daarna de roerbakmix en de suiker toe en roer dit goed door. Na 1 minuut de ketjap toevoegen en eventueel naar smaak sambal.
- Verdeel de mie over de borden met daarop het rundvlees groente mengsel.
- Serveren met zoet zuur en kroepoek